Sucre blond de canne cristallisé BIO - 5 kg Agrandir l'image
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Sucre blond de canne cristallisé BIO - 5 kg

001745   

MARKAL

14,45 € TTC

Sac de 5 kg de sucre blond de canne cristallisé non raffiné pour pâtisserie et confiture.

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Sucre blond de canne cristallisé non raffiné de couleur blond doré et à la saveur douce (plus doux qu’un sucre roux).

Les cristaux de sucre mesurent entre 0,4 et 0,8 mm.

C’est au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture bio, que Markal est devenu un acteur majeur dans le monde des produits bio.

Conseils

Le sucre blond de canne peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries (confection des crêpes, gâteaux divers…).

Il peut aussi s’utiliser dans la confection des confitures ou des compotes.

Caracteristiques

Ingrédients : Canne à sucre biologique.

Caractéristiques physiques et nutritionnelles : (moyenne pour 100 g) :

  • Humidité max. 0.1 %
  • Protéines 0.1 g
  • Lipides 0 g
  • Sucres totaux 99.9 g
  • Taux de cendre < 0,07 %
  • Fibres 0.2 g
  • Sodium 0.5 mg
  • Valeur énergétique 380 à 420 Kcal
  • 1 654 à 1694 KJ

Origine de la matière première : Brésil, Argentine ou Paraguay.

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