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Levure de boulanger - 5x11 g

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LESAFFRE

3,45 € TTC

Boite de 5 sachets de 11 grammes de levure sèche de Boulanger SAF Instant pour toutes les recettes de pain.

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Levure sèche déshydratée en poudre, conditionnée sous atmosphère protectrice, à ajouter à la farine pour 250 grammes à 1 kg de farine selon les recettes.

Trèfle Vert vous informe :

La levure déshydratée "sèche" nécessite une ré-hydratation et une activation avant d'être utilisée.  Il faut la délayer dans de l’eau ou du lait tiède, comme la levure fraîche, et attendre au moins 15 minutes avant de l’utiliser.

Conseils

A conserver dans un endroit frais et sec.

Utiliser le sachet dans les 48 heures après ouverture.

 

Caracteristiques

Composition : Levure (Saccharomyces cerevisiae)
Emulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491).

Conditionné sous atmosphère protectrice.

 

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