Pâtes grains de plaisir piment - 250 g Agrandir l'image
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Pâtes grains de plaisir piment - 250 g

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CABANE A FARINE

3,85 € TTC

Pâtes au piment, spécialités de La Cabane à Farine exploitation familiale alsacienne, en paquet de 250 grammes.

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Un produit "fait maison" élaboré dans une exploitation familiale alsacienne, à base de farine semi-complète fraîchement moulue, d'eau, d'un peu de sel et ne contenant pas d'oeuf.

Les pâtes au piment sont produites avec une extrudeuse équipée de moules en bronze pour un aspect rugueux permettant de bien accrocher les sauces. Puis intervient un séchage lent à basse température d'une durée de 10 à 15 heures afin de préserver tous les arômes et qualités nutritionnelles.

Soucieux d'offrir au consommateur des produits sains et de qualité l'exploitation a adhéré à la marque "Bienvenue à la ferme".

Conseils

La cuisson se fait plus rapidement que pour les pâtes traditionnelles.

Caracteristiques

Poids : 250 grammes

Ingrédients :

  • Farine de blé tendre* semi-complète
  • Blanc d'oeuf
  • Piment d'Espelette AOP déshydraté (5,5%)
  • Sel

Cuisson :

5 min dans de l'eau bouillante salée (1 litre/100 grammes)

*Blé moulu à la meule de pierre

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