Préparation pour spätzle aux fines herbes - 250 g Agrandir l'image

Préparation pour spätzle aux fines herbes - 250 g

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STREICH MUHLE

2,00 € TTC

8,00 € par Kilogramme

Mélange de farines et de fines herbes pour préparer une pâte à spaetzle traditionnelle aromatisée.

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Ce mélange spécial pour réaliser de savoureux spaetzles aux fines herbes vous permettra de faire votre pâte à spaetzle en un rien de temps.

Simple et rapide d'utilisation, cette préparation est un ingrédient indispensable à la cuisine alsacienne.

Le saviez-vous ? : Le mot Spätzle est un diminutif de Spatzen (« moineaux »). On doit ce nom au fait que, lorsque les spaetzles sont cuits et mis dans une assiette, cela ressemble à un nid de moineau.

Conseils

Préparation : mélanger les 250 g de préparation avec 2 oeufs, 140 ml d'eau pour obtenir une pâte lisse. Passer la pâte sur le tamis et plonger les spätzles dans le l'eau bouillante salée. 

Caracteristiques

Ingrédients : blé, semoule d'épeautre, épinards 6%, bouillon (sel de mer, fécule de maïs non modifié, oignions, macis, lichèche, basilique, romarin, thym, marjolaine), ciboulette et poireau 1%.

Sans adjonction de glutamate.

Allergènes : gluten, peut contenir des traces de fruits à coques ou sésame.

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