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Graines de sésame décortiquées - 500 g

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STREICH MUHLE

2,80 € TTC

Sachet de 500 grammes de graines de sésame décortiquées pour accompagner salades et préparations culinaires.

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Avec leur agréable goût de noisette, les graines de sésame décortiquées peuvent se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée "tahin" (crème de sésame faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d'eau, jusqu'à obtenir une pâte lisse), pour assaisonner les sauces, salades, plats et desserts.

Vous pourrez également les incorporer à vos pâtes à pains, biscuits et confiseries.

Leur petite taille rend insoupçonnable l'excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines qu'elles renferment.

Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme.

Caracteristiques

Information nutritionnelles pour 100 g :

  • Valeur énergétique 2354 kJ 569 kcal
  • Lipides 47,6 g dont acides gras saturés 7 g
  • Glucides 11,6 g dont sucre 0,3 g
  • Fibres 11,8 g
  • Protéines 17,7 g
  • Sel 0,011 g

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