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Pruneaux séchés du Sud Ouest - 500 g

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ACCENT DU SOLEIL

5,95 € TTC

Pruneaux d'Agen séchés à déguster nature ou à incorporer aux préparations culinaires, en sachet de 500 grammes.

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Idéal dans vos tajines, dégustez l’Or noir Agenais, à l’apéritif ou dans toutes sortes de préparations salées et sucrées (gâteaux, biscuits,..).

Les pruneaux d’Agen se différencient par leur savoir-faire et leur texture si moelleuse.

Pour la petite histoire : Les prunes sont récoltées par secouage du prunier de manière manuelle ou bien à l’aide de machine, qui réalise de légères vibrations.

Les fruits tombent alors dans les toiles tendues. Les prunes sont par la suite lavées à l’eau douce avant d’être séchés.  

Le séchage dure entre 18 et 24 heures. 

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