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Baies des Incas - 200 g

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UBERTI

9,95 € TTC

49,75 € par Kilogramme

Baies des Incas issues de l'agriculture biologique, en paquet de 200 grammes.

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Le Physalis Peruviana, aussi appelé Coqueret du Pérou est originaire des régions montagneuses Andines (Venezuela, Pérou…) où il pousse entre 800 et 3 000 mètres d’altitude. Il est également connu sous le nom de « baie d’Aguaymanto » et « oiseau en cage ».

Il saura vous surprendre par son goût acidulé et accompagnera parfaitement vos plats chauds et froids.

Eveillez vos papilles avec un Magret de canard au physalis.

Préparez une compotée ou un chutney à base de vinaigre de cidre « Spécial Uberti » et de physalis et laissez part à votre imagination de "Grand Chef".

Conseils

A déguster : 5 à 7 baies par jour chaque matin pendant 1 mois, à renouveler plusieurs fois par an.

En infusion : 10 minutes dans 1,5 L d’eau.  

À conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Bien refermer après ouverture.

Caracteristiques

Ingrédients :

100% Physalis Peruviana* séchées.

* Produits issus de l’agriculture biologique.

 

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