Farine pour pain sans gluten - 1 kg Agrandir l'image
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Farine pour pain sans gluten - 1 kg

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STREICH MUHLE

7,60 € TTC

Sac de 1 kilo de farine pour réaliser des pains sans gluten en pétrissage manuel ou en MAP.

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Pour les personnes intolérantes au gluten, Trèfle Vert vous propose cette farine sans gluten pour réaliser vos pains en machine ou en méthode traditionnelle.

Il est difficile d'obtenir un pain à la mie aérée avec une farine sans gluten car le gluten est pour beaucoup dans la levée d'un pain, sa mie légère et alvéolée et sa croûte croustillante.

Cependant, la farine Streich Mühle vous permettra de réaliser des pains savoureux pour toutes les personnes qui souhaitent suivre un régime sans gluten.

Caracteristiques

Ingrédients : farine de riz, fécule de pomme de terre, farine complète de sarrasin, farine de maïs, fécule de maïs, glucose, épaississant : gomme de guar.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et sésame.