Farine à pain 6 céréales - 5 kg Agrandir l'image
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Farine à pain 6 céréales - 5 kg

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ROSINE

9,95 € TTC

1,99 € par Kilogramme

Sac de 5 kilos de farine pour pain aux 6 céréales avec une mie assez foncée.

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Cette farine pour pain aux 6 céréales et graines est une explosion de saveur !

Très riche en graines, le pain à la farine 6 céréales et graines accompagne tous vos plats. Il est idéal grillé avec du fromage ou des terrines.

Le croquant des céréales donne au pain aux 6 céréales un goût original et raffiné. Il fera aussi le plein de tonus au petit déjeuner.

Recette:

  • 500 g de farine pain 6 céréales
  • 285 g d’eau (57 % d’hydratation)
  • 5,5 g de levure sèche Saf Instant (1/2 sachet)
  • 10 g de sucre à diluer dans l’eau

Conseils

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Caracteristiques

Composition :

  • Farines de blé T 65, blé T 110, gruau T 65, seigle T 130, maïs, soja, et coriandre moulue.
  • Graines : sésame toasté, tournesol, millet, soja concassé, lin, flocons de seigle et de soja.
  • Gluten, sel 1,8 %,
  • levain sec de seigle dévitalisé, amylases fongiques, acide ascorbique (E300), émulsifiants (E472e).

Allergènes : gluten, soja, sésame, peut contenir des traces de fruits à coque.

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