Mélange 5 baies en poudre - 40 g Agrandir l'image
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Mélange 5 baies en poudre - 40 g

002367   

MASALCHI

3,95 € TTC

98,75 € par Kilogramme

Flacon doseur de 5 baies en mélange pour assaisonner vos préparations culinaires.

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Ce mélange à base de 5 baies (poivres, coriandre et baies roses) s'utilise comme un poivre, plus doux et parfumé.

D'une grande finesse en cuisine, les baies réduites en poudre sont plus faciles à doser et vous permettront d'assaisonner facilement vos plats. 

Mélange idéal pour :

  • Les poissons : papillote, vapeur, à la poêle,
  • Les viandes blanches : en sauce, à la vapeur, les grillades,
  • Les desserts au chocolat : dans une ganache, sur une tarte au chocolat, un fondant au chocolat,
  • Les desserts aux fruits : tartes, salades de fruits...
  • Les pâtes de fruits,
  • Les confitures (et chutneys !): framboises, cassis, myrtilles...

Conseils

Si vous réalisez des confitures, ajoutez ce mélange en final avant de goûter.

Caracteristiques

Ingrédients : Poivre noir*, Poivre blanc*, Baie rose*, Poivre vert*, Coriandre*.

Flacon en verre.

Contenance : 40 grammes

* Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-10.

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