Citron confit au gingembre - 105 g Agrandir l'image
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Citron confit au gingembre - 105 g

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LE VOYAGE DE MAMABE

4,95 € TTC

Aide culinaire à base de citron confit et gingembre pour sublimer vos plats et éblouir vos invités, en pot de 105 grammes.

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Ce produit d’épicerie fine est une crème de citron confit au sel, mélangée à du gingembre et quelques épices dont "Mamabé" a le secret. 

C'est une excellente aide culinaire pour vos sauces, vos papillotes ou tous simplement pour donner du goût pour des plats rapidement réalisés.

Créées dans la fidélité au goût des recettes familiales, les aides culinaires Le Voyage de Mamabé facilitent la vie : pour réussir à chaque tentative les classiques de la cuisine ou pour inventer sur des bases savoureuses et constantes ses propres interprétations de plats quotidiens.

Conseils

Suggestion d'utilisation : 
Aide culinaire pour sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, crevettes (1 c.à c. suffit).

Délicieux dans une papillote de poisson : pour 1 filet de poisson, 1 c.à s. de Citron confit, 2 c.à s. de crème fraîche ou de soja. 

Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600 g de viande de Citron confit au gingembre (2 c.à s.). Faire dorer à l’huile jusqu’à cuisson complète. Déglacer avec 200 ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz.

Sauce express : délayer 1 c.à s. de Citron confit dans 200 ml de crème de soja ou de lait de coco, chauffer 5 mn à feu très doux et servir, c’est divin !

Caracteristiques

Ingrédients : Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol*, gingembre* (21%), vinaigre d’alcool*, épices*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.

Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit.
 
Poids net : 105 grammes.

Valeur nutritionnelles pour 100 g :

  • Valeur énergétique : 925,19 kJ (221,34 kcal) -
  • Protéines : 1,1 g
  • Glucides : 14,1 g dont sucres : 0,68 g
  • Lipides : 18,5 g dont acides gras saturés : 1,97 g
  • Fibres alimentaires : 3,1 g - Sel : 5,34 g

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